Siamo due cugini, Domenico Germani e Marco Testa, entrambi medici e originari della Ciociaria.
Le nostre famiglie, da diverse generazioni, possiedono alcuni uliveti sulle colline della Valle del Liri, in parte produttivi e in parte da recuperare, e nel 2017 abbiamo deciso di esprimere il nostro attaccamento a questo territorio e alle sue tradizioni fondando la Società Agricola ColleFraioli.
Pur venendo da ambiti lavorativi diversi da quello agroalimentare, abbiamo applicato le nostre capacità relazionali e organizzative coinvolgendo alte professionalità con l’obiettivo di realizzare un prodotto di eccellenza tipico della nostra terra: l’olio d’oliva.
Crediamo fortemente nel binomio tradizione-innovazione, per questo ci stiamo dotando dei migliori mezzi agricoli e delle più moderne tecnologie, che permettano una gestione ottimale della coltivazione, della raccolta, della molitura e dello stoccaggio.
La nostra visione futura è quella di gestire almeno 3000 piante. Per questo stiamo acquistando altri terreni e consorziando alcuni piccoli proprietari di uliveti.
Chi siamo
Siamo due cugini, Domenico Germani e Marco Testa, entrambi medici e originari della Ciociaria.
Le nostre famiglie, da diverse generazioni, possiedono alcuni uliveti sulle colline della Valle del Liri, in parte produttivi e in parte da recuperare, e nel 2017 abbiamo deciso di esprimere il nostro attaccamento a questo territorio e alle sue tradizioni fondando la Società Agricola ColleFraioli.
Pur venendo da ambiti lavorativi diversi da quello agroalimentare, abbiamo applicato le nostre capacità relazionali e organizzative coinvolgendo alte professionalità con l’obiettivo di realizzare un prodotto di eccellenza tipico della nostra terra: l’olio d’oliva.
Crediamo fortemente nel binomio tradizione-innovazione, per questo ci stiamo dotando dei migliori mezzi agricoli e delle più moderne tecnologie, che permettano una gestione ottimale della coltivazione, della raccolta, della molitura e dello stoccaggio.
La nostra visione futura è quella di gestire almeno 3000 piante. Per questo stiamo acquistando altri terreni e consorziando alcuni piccoli proprietari di uliveti.
Il nostro compito
è produrre un olio extravergine d’oliva eccellente,
combinando tradizione e innovazione.
La nostra cura
è nelle nostre mani, nella nostra mente,
nei nostri cuori.
Il nostro impegno
è verso gli ulivi, la terra,
l’ambiente.